10 Nov 09
Para você que procura novidades em receitas culinárias, hoje poderá conhecer uma que tem tudo haver com a estação. Refresque o forte calor da época de maneira bem gostosa e saudável. Chega de ingerir alimentos e bebidas geladas que podem trazer prejuízos a sua saúde. O verão está chegando forte e já podemos aproveita-lo de forma tranqüila. Abaixo temos uma receita de sorvete que te deixará com água na boca, e o melhor é que não precisará se preocupar com a saúde, pois a receita foi pensada para que só te traga benefícios. Vamos a ela:
o Primeiro, congele a fruta dentro de um plástico de um dia para o outro. Sugiro que utilize 12 bananas ou um abacaxi cortado em fatias, a serem congelados sem casca.
o Depois, Retire a fruta do congelador e bata num processador.
o Se utilizar banana, adicione uma gota de essência de baunilha depois de bater. Reserve a massa do sorvete.
o Passando para a cobertura, bata 100 gramas de nozes secas e picadas num liquidificador. Reserve num recipiente.
o A calda pode ser feita batendo a água de um coco com cem gramas de ameixa seca.
o Se preferir banana split, corte uma banana em pequenos pedaços.
o Assim, pegue agora a quantidade da massa que desejar, polvilhe a cobertura de nozes e adicione a calda a gosto.
E assim está pronto o seu sorvete saudável. Agora é só se deliciar e aproveitar bastante o verão.
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